Membuat Wedang Jahe

Bahan-bahan:

1. 2 ruas jahe

2. Gula Jawa/ gula merah

3. Air secukupnya

Alat-alat yang digunakan:

1. Kompor

2. Panci

3. Talenan

4. Pisau

5. Gelas

6. Saringan

Cara membuat:

1. Air dimasukkan kedalam panci dan rebus diatas kompor, tunggu sampai      mendidih.

2. Sambil menunggu air mendidih kupas jahe dari kulitnya dan di geprek,          kemudian iris-iris gula merahnya di talenan.

3. Setelah air mendidih masukkan jahe dan gulanya tunggu sampai                    mendidih, sambil diaduk.

4. Bila sudah masak wedang jahenya saring dan masukkan kedalam gelas.

5. Wedang jahe siap untuk diminum.

6. Sebaiknya diminum hangat-hangat

Khasiat wedang jahe untuk mengurangi flu dan menghangatkan badan.